シシトウジャンボししとう グリーンパラソル

とうがらしの風味だけど辛くない、味の良いししとう

  • サイズ比較
基本データ
    • 科目・属名
    ナス科トウガラシ属
    • 販売時期
    4月中旬~5月中旬
    • 収穫時期
    7月以降
  • 特徴

    ●味の良い、豊産・早生種のジャンボししとうです。
    ●果肉がやわらかく、トウガラシ特有の風味がありながら辛くない、味のよいししとうです。
    ●焼きししとうの他、煮炊き、油炒めに最適です。

  • 栽培のコツ

    ● 土作り・植え付け・栽培環境

    植付の10~14日前に苦土石灰とカルシウム入り肥料と堆肥を入れ、良く耕します。
    ピーマンは浅く根を張る性質がありますので、堆肥を十分に施し、保水力のある肥沃な土作りを行います。
    カルシウム入り肥料と、植物の生育を促すアゾ菌配合の野菜専用倍土「アゾスピリット」も市販されています。
    同じナス科の植物(じゃがいも、トマト、ナスなど)と連作しないように注意します。

    植え付けの時期は、霜の降る恐れがなく、外気温18℃以上の4月中旬以降が適期です。
    苗は大きくなるので、株間を60cm以上とり植えつけます(鉢植えの場合は8~10号鉢の中心に1本植え)。
    地温保持や雑草防止のためマルチやワラを敷くと効果的です。

    ● 管理方法

    植え付け後、直ちに仮支柱を立てます。 40cm以上伸びたら、長さ70~80cmの本支柱を斜めに2本立て誘引します。

    病害虫が発生した場合は、お近くの販売店にお問い合わせの上、適切な農薬を使用するようにしてください。 そのまま使えるタイプのハンドスプレー式薬剤や野菜専用薬剤も市販されています。特に梅雨明け後は十分に水やりしてください。

    根元から畝間にワラを敷くと乾きを防ぐのに役立ちます。仕立て方は、第1花のつくところで分かれる強い枝2本(3~4本でも可)を伸ばし、他の枝は取り除きます。 また、果実が混み合いぶつかるようでしたら、摘果します。

    ● 肥料

    野菜専用肥料または化成肥料を一握り、株の周りにまきます。 7~8日たって根付いたら、野菜専用液肥を週1回与えるか、化成肥料や油粕の固形肥料を月に 1~2回根元に置きます。 次々と実がついてきたら、7~10日に1回追肥します。 尻腐れの要因として、カルシウム不足があります。 粒状のカルシウム入り肥料を追肥として与えてください。