アイスプラントアイスプラント

歯ざわり良くサッパリした塩味のする新野菜。

• 特徴

  ●南アフリカ原産の多肉植物です。
  ●他の植物の数倍の濃度の塩分を吸収することができます。 吸い上げた塩分により、葉自体がほんのり塩味になります。 （濃度0.5%以下の食塩水を週一回以上の間隔で投与。葉が縮れてきたら投与を止める。）
  ● 冬場でも5℃以上あれば生育します。
  ●3月から本格的な生長が始まり、夏場に花が咲き、終了します。

• 栽培のコツ

  ● 土作り・植え付け・栽培環境

  株間50～60cm（プランターの場合は65cm型に2株）。 寒さに強く、冬場でも5℃以上あれば生育します。

  ● 管理方法

  草丈が20cm以上になったら、茎を支える支柱（60cm程度のもの）を立てます。

  ● 収穫・楽しみ方

  生育状態を見ながら、下葉を順次摘み取って収穫します。 夏場に花が咲くと茎が硬くなり、収穫は収量となります。
  
  ※注意
  高温多湿を嫌うので、夏場の直射日光に当てないでください。 濃度0.5%程度の食塩水を週一回以上の間隔で根元に投与します。 塩水を与えて1～2週間程度で、プチプチとした水泡が葉の裏と茎に現れます。 葉が縮れてきたら投与を止めて下さい。