パプリカ鈴なりパプリカ りんりん

鈴なりでどっさりとれる、ミニパプリカ

基本データ
    • 科目・属名
    ナス科トウガラシ属
    • 販売時期
    4月中旬~5月中旬
    • 収穫時期
    7月以降
  • 特徴

    ●早生で豊産性のため、初心者でも簡単にたくさんの収穫が見込めます。
    ●1株で最大100個程度、鈴なりに多くの果実をつけます。
    ●果実の色は緑色から赤色に変化します。
    ●4cm程度の小ぶりな果実です。
    ●ミニサイズでも味は普通のパプリカと同様で、
    色づき完熟した果実はほんのり甘味があり、色づく前の緑色の果実でもおいしく召し上がれます。

  • 栽培のコツ

    ● 土作り・植え付け・栽培環境

    土作り
    植え付けの10~14日前に苦土石灰とカルシウム入り肥料と堆肥を入れ、良く耕します。
    ピーマン・パプリカは浅く根を張る性質がありますので、堆肥を十分に施し、保水力のある肥沃な土作りを行います。
    同じナス科の植物(じゃがいも、トマト、ナスなど)と連作しないように注意します。

    植付時
    植え付けの時期は、霜の降る恐れがなく、外気温18℃以上の4月中旬以降が適期です。
    苗は大きくなるので、株間60cm以上で植え付けます。鉢の場合は10号以上のものを使いましょう。
    地温保持や雑草防止のためマルチや敷きわらを使うと効果的です。

    ● 管理方法

    乾燥、肥料切れに敏感なので初期の水やりと元肥はしっかりと与えます。
    整枝は1番花の下から出る強い枝2~3本を残して他を取り除き、倒伏防止に支柱で株を補強します。
    生育中に枝が混み合ってきたら枝切りをして風通しをよくします。

    ● 肥料

    野菜専用肥料または化成肥料を一握り、株の周りにまきます。7~8日たって根付いたら、野菜専用液肥を週1回与えるか、化成肥料や油粕の固形肥料を月に 1~2回根元に置きます。次々と実がついてきたら、7~10日に1回液体肥料を与えます。 尻腐れの要因として、カルシウム不足があります。粒状のカルシウム入り肥料を追肥として与えてください。

    ● 収穫・楽しみ方

    7月以降(果実は緑色でも美味しく召し上がれます。)
    炒め物、肉詰めなどにして召し上がってください。料理動画も公開中です。