ネギ秋植え白ねぎ

待望の秋植えできるネギ!

基本データ
    • 科目・属名
    ヒガンバナ科ネギ属
    • 販売時期
    10月下旬~11月中旬
    • 収穫時期
    5月下旬~6月中旬
  • 特徴

    ●秋植えで、晩春から初夏に収穫ができるネギです。
    ●花(ねぎ坊主)の出現が少ないです。

  • 栽培のコツ

    ● 土作り・植え付け・栽培環境

    <土作り>
    植付けの2週間前までに30cm以上深く耕しておきます。
    溝に石灰と元肥を加え、10cmほど土を被せます。

    <植え付け>
    溝の深さ20~30cm、幅約15cm、株間約5cm
    根を切らないように苗を一株ずつ丁寧にばらし、溝に並べて5cmほどの浅植えにします。
    酸素を好むため、上にわらを被せるのが望ましいです。

    ● 管理方法

    花(ねぎ坊主)がつくと生長が止まりますので、早めに摘み取りましょう。

    <水やり>
    畑の場合は、根付いたあとは基本的に水やり不要です。
    プランターで栽培する場合は土が乾いたらたっぷりと与えます。

    ● 肥料

    生育を見て、4~5回ほど土寄せをし、同時に追肥をします。
    葉の分岐点に土が入ると育ちが悪くなるため、分岐点の5cmほど下までこまめに土寄せをするのがコツです。

    ● 収穫・楽しみ方

    最後に土寄せをしてから1ヵ月程度で収穫です。
    ※収穫時期が暖かいので、春植えねぎのように畑に長期間放置すると病気になりやすいので注意しましょう。