ハクサイ早どりハクサイ 極意®

サラダに最適! 新食感のおいしいミニ白菜。

基本データ
    • 科目・属名
    アブラナ科 アブラナ属
    • 販売時期
    7月上旬~9月下旬
    • 収穫時期
    8月中旬~11月上旬(定植から約1.5ヶ月後)
  • 特徴

    ●植え付け後30~40日でスピード収穫できます。
    ●食べやすいお手頃サイズです。
    ●葉がとってもやわらかでトゲがないので、生でサラダにするのがおすすめです。
    ●耐暑・耐病性に優れており、作りやすい品種です。
    ●頭部を触ってみて、ふわっと結球した頃が収穫適期です。(収穫遅れに注意してください。収穫が遅れると中が腐ってきてしまいます。)

  • 栽培のコツ

    ● 土作り・植え付け・栽培環境

    酸性土壌を嫌うので石灰などで中性になるように調整し、元肥を施します。株間は40㎝以上(プランターは2株)を目安に植え付けます。

    ● 管理方法

    青虫やコナガなどの害虫がつきやすいので、特に株が小さいうちは、防虫ネットなどで株を保護することをおすすめします。

    ● 肥料

    植え付け後2週間くらい経過し、根づいた頃から化成肥料などを月に2回程度実施します。
    追肥は結球が始まる頃まで行いましょう。

    ● 収穫・楽しみ方

    手で押さえてみて、硬くしまっているものから収穫します。