チンゲンサイ冬御前(ふゆごぜん)
低温期でもよく育ち、抽だいが遅い!
- 基本データ
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- 科目・属名
- 販売時期
- 収穫時期
アブラナ科アブラナ属 10月中旬~10月下旬 11月中旬~12月下旬
特徴
●冬場の栽培に適しています。低温期での育ちが良く、葉の光沢も良いです。
●軸と葉が大きく、株のボリュームがあります。
●きちんと定植して栽培することももちろんできますが、プランター内にカットパックごと置くだけでも栽培ができるお手軽野菜です。(詳しい育て方は商品紹介POPをご覧ください。)栽培のコツ
● 土作り・植え付け・栽培環境
水はけの良い場所・土を好みます。
また酸性土壌を嫌うので、植付け前に中和しておきます。
生育が早いので元肥をしっかり入れておきましょう。
株間10~20cmを目安に植え付けましょう。● 管理方法
丈夫で多少の寒さは平気ですが、収穫が12月を超すようであれば、寒冷紗等でトンネルをかけると良いでしょう。
また、虫がつきやすいので、見つけたらすぐに退治します。● 肥料
栽培期間が短いので元肥だけで最後まで育てられます。
ただし元肥が少ないと、葉色が淡くなってしまいます。
肥料が切れてしまったときは薄めの液肥を施して様子を見ましょう。● 収穫・楽しみ方
草丈が15~20cmになったら株ごと切り取って収穫します。