タマネギホワイトベアー

外も中身も真っ白、甘くてジューシー!

基本データ
    • 科目・属名
    ヒガンバナ科ネギ属
    • 販売時期
    10月中旬~11月下旬
    • 収穫時期
    翌年5月上旬~6月上旬
  • 特徴

    ●外皮が白く、中身も真っ白な早生タイプのタマネギです。
    ●生でも辛みがほとんどなく、甘みが強いです。
    ●タマネギ独特の癖が少なく、サラダに向いています。
    ●上品な白色で、料理を彩ります。

  • 栽培のコツ

    ● 土作り・植え付け・栽培環境

    <土作り>
    酸性土壌を嫌うので、植え付けの2週間前までに苦土石灰と元肥を混ぜてよく耕しておきます。

    <植え付け>
    株間約15cm、畝幅約90cmが目安です。
    茎が1cmほど埋まるように浅く植え付けます。
    地植えはマルチを張ると育ちが良くなります。

    ● 管理方法

    冬の間はワラやもみがらを敷いて、霜から株を守ってください。

    <水やり>
    苗が根付くまではこまめに水やりをして、乾燥を防ぎます。
    地植えの場合は、冬場は乾燥が続いた時だけ与えます。
    春先の生育期には水やりの頻度を増やし、生長を促しましょう。
    プランターでは、土の表面が乾いてからたっぷりと与え、水やりにメリハリをつけるようにします。

    ● 肥料

    定植してから3週間後と、3月の生長が盛んになり始める頃に化成肥料を施します。

    ● 収穫・楽しみ方

    葉の根元が太り、自然に倒れてきたら収穫します。