ネギブラックアロー
味・香り・品質よし!小ねぎとしても使える!
- 基本データ
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- 科目・属名
- 販売時期
- 収穫時期
ヒガンバナ科ネギ属 3月上旬~3月下旬 定植より約1.5ヶ月後~
特徴
●耐暑性に優れ、生育旺盛な青ネギです。
●葉色は濃緑色で葉折れが少ないです。
●食味も香りもよく、小ねぎとしても重宝します。栽培のコツ
● 土作り・植え付け・栽培環境
<土作り>
植付けの2週間前までに30cm以上深く耕しておきます。
溝に石灰と元肥を加え、10cmほど土を被せます。
<植え付け>
溝の深さ約10cm、幅は約15cm、株間は約10cm
1箇所から複数本出ている苗をそのまま植えます。
1本ずつバラして(根を切らないように丁寧に)植えても育てられます。● 管理方法
花(ねぎ坊主)がつくと生長が止まりますので、早めに摘み取りましょう。
水やりは控えめにして、やや乾き気味に管理します。
生長に合わせて除草・土寄せ・追肥を行います。● 肥料
1ヵ月に1度追肥します。
● 収穫・楽しみ方
最後に土寄せをしてから1ヵ月程度で収穫です。
小ねぎとして利用する場合、株元が5mmくらいの太さになったら収穫できます。
長く育てるほど大きなねぎになります。
注意:半年以上植えておくと、硬くなる場合があります。