ネギブラックアロー

味・香り・品質よし!小ねぎとしても使える!

基本データ
    • 科目・属名
    ヒガンバナ科ネギ属
    • 販売時期
    3月上旬~3月下旬
    • 収穫時期
    定植より約1.5ヶ月後~
  • 特徴

    ●耐暑性に優れ、生育旺盛な青ネギです。
    ●葉色は濃緑色で葉折れが少ないです。
    ●食味も香りもよく、小ねぎとしても重宝します。

  • 栽培のコツ

    ● 土作り・植え付け・栽培環境

    <土作り>
    植付けの2週間前までに30cm以上深く耕しておきます。
    溝に石灰と元肥を加え、10cmほど土を被せます。

    <植え付け>
    溝の深さ約10cm、幅は約15cm、株間は約10cm
    1箇所から複数本出ている苗をそのまま植えます。
    1本ずつバラして(根を切らないように丁寧に)植えても育てられます。

    ● 管理方法

    花(ねぎ坊主)がつくと生長が止まりますので、早めに摘み取りましょう。
    水やりは控えめにして、やや乾き気味に管理します。
    生長に合わせて除草・土寄せ・追肥を行います。

    ● 肥料

    1ヵ月に1度追肥します。

    ● 収穫・楽しみ方

    最後に土寄せをしてから1ヵ月程度で収穫です。
    小ねぎとして利用する場合、株元が5mmくらいの太さになったら収穫できます。
    長く育てるほど大きなねぎになります。
    注意:半年以上植えておくと、硬くなる場合があります。