エダマメゆかた娘

甘みが強くおいしい茶豆風味のエダマメ!

  • 登録品種(登録名 ゆかた娘) 
    海外持出禁止(公示(農林水産省HP)参照)
基本データ
    • 科目・属名
    マメ科ダイズ属
    • 販売時期
    4月下旬~5月上旬、6月中旬~7月下旬
    • 収穫時期
    定植から50~55日後
  • 特徴

    茶豆特有の芳香を持ち、甘みが強く、エダマメの最高峰の食味です。
    白毛で、大きな莢がたくさん採れます。

  • 栽培のコツ

    ● 土作り・植え付け・栽培環境

    株間は20cm以上とります。 鉢の場合は、10号以上の物を用意します。根を傷めないように移植し、1週間後に状態のいい株を1本残し残りは間引きます。

    ● 管理方法

    エダマメには害虫がつきやすいので、こまめに薬剤散布をするか、防虫ネットなどで株を保護することをおすすめします。

    ● 肥料

    本葉が5~6枚になったらリン・カリ肥料の追肥を行ってください。

    ● 収穫・楽しみ方

    花が咲いてから約30日で収穫となります。 収穫が遅れると味が極端に落ちるので、花が咲いた時点で日にちを書いたタグなどをつけ、収穫予定日前後に試しもぎなどで味見をして収穫してください。 収穫の際は、株ごと引き抜くことをおすすめします(株を放置すると害虫の巣になります)。

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