ニンニクにんにく 上海種

滋養強壮効果のスタミナ野菜!

基本データ
    • 科目・属名
    ユリ科ネギ属
    • 販売時期
    10月下旬~11月下旬
    • 収穫時期
    6月上旬~7月上旬
  • 特徴

    ●臭いの元は抗菌作用、滋養強壮、消化促進、鎮痛効果があります。
    ●採りたての生にんにくは、みずみずしくて美味です。

  • 栽培のコツ

    ● 土作り・植え付け・栽培環境

    日当たりの良い暖かいところを好みます。

    ● 管理方法

    冬場は乾燥防止と霜対策をしてください。

    ● 肥料

    植え付けから1ヶ月後くらいに芽が大きく育ってきた頃と、株が急激に生長する春先に追肥をしましょう。
    にんにくは有機物を好むので、追肥は有機肥料が望ましいです。

    ● 収穫・楽しみ方

    わき芽が出てきたら早めに摘み取ります。春になりとう立ちしてきたら、早めにとうを摘み取ってください。切り取ったとうや茎は油炒めなどにして食べられます。葉茎が枯れてきたら、球の出来具合を確認して収穫します。