バレイショ

バレイショキタアカリ

  • (品種名 キタアカリ)

  • 春作用
  • 人気品種
基本データ
    • 取り扱い時期
    11月~翌年2月
    • 規格
    10kgダンボール、5kgダンボール

●ビタミンCの含有量が高く、食味良好、早生で多収です。

バレイショとうや

  • (品種名 とうや)

  • 春作用
  • 人気品種
基本データ
    • 取り扱い時期
    11月~翌年2月
    • 規格
    10kgダンボール

●早期肥大性に優れて、早生で大粒です。
●目が浅く調理しやすいです。

バレイショ十勝こがね

  • (品種名 十勝こがね)

  • 春作用
  • 有望品種
基本データ
    • 取り扱い時期
    12月~翌年2月
    • 規格
    10kgダンボール

●イモの休眠期間が長く、貯蔵性に優れます。
●目が浅く調理しやすいです。

バレイショさやか

  • (品種名 さやか)

  • 春作用
基本データ
    • 取り扱い時期
    12月~翌年2月
    • 規格
    10kgダンボール

●サラダ等の業務加工用に最適です。
●大粒で多収です。

バレイショトヨシロ

  • 春作用
基本データ
    • 取り扱い時期
    12月~翌年2月
    • 規格
    10kgダンボール

●加工食品用です。
●ポテトチップスに利用します。

バレイショ きたかむい

  • 登録品種(登録名 きたかむい)
    海外持出禁止(公示(農林水産省HP)参照)
  • 春作用
基本データ
    • 取り扱い時期
    12月~翌年2月
    • 規格
    10kgダンボール

●多収で良食味です。
●やや粘質で、煮くずれが少ないです。
育成者権者:ホクレン農業協同組合連合会

バレイショホッカイコガネ

  • (品種名 ホッカイコガネ)

  • 春作用
基本データ
    • 取り扱い時期
    12月~翌年2月
    • 規格
    10kgダンボール

●フレンチフライ原料に適します。
●調理品質も優れます。

バレイショ男爵薯

  • 春作用
基本データ
    • 取り扱い時期
    11月~翌年2月
    • 規格
    10kgダンボール、5kgダンボール

●馬鈴薯の定番品種です。

バレイショメークイン

  • 春作用
基本データ
    • 取り扱い時期
    11月~翌年2月
    • 規格
    10kgダンボール、5kgダンボール

●肉質はやや粘質です。
●煮くずれ少なく煮物に最適です。

バレイショデジマ

  • 春・秋作兼用
基本データ
    • 取り扱い時期
    秋作用 8月/春作用 2月
    • 規格
    20kg紙袋、10kgダンボール

●春・秋作兼用種です。
●煮くずれ少なく食味良好です。

その他バレイショ

基本データ
    • 取り扱い時期
    秋作用 8月/春作用 12月~翌年2月
    • 規格
    10kgダンボール

インカのめざめ (品種名 インカのめざめ)
アンデス赤(春・秋兼用種)
ニシユタカ 他